Ubicación: Palma (España)
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada laboral: Jornada completa
Sector: Restauración, ocio y turismo
Vacantes: 2
Disciplina: OtrosLa marca Pure Salt Luxury Hotels nace en 2014 como evolución del trabajo desarrollado por una de las familias más reconocidas y respetadas de la hostelería mallorquina, la familia Amengual, con más de 30 años de experiencia hotelera al frente del Grupo Mac Hotels.
El inconformismo, las inquietudes y las ganas de ofrecer un servicio exquisito a los huéspedes llevaron al grupo a buscar nuevos horizontes y oportunidades, concibiendo así una nueva marca enfocada al sector del lujo: PURE SALT LUXURY HOTELS.
En Pure Salt, el lujo y el bienestar del cliente son elementos centrales, que se materializan gracias a un profundo compromiso de servicio personalizado y auténtico, que ensalza nuestra esencia mediterránea y nuestro tradicional carácter de pueblo receptor y acogedor.
Con un carácter marcadamente familiar, la última finalidad del GRUPO MAC y de PURE SALT LUXURY HOTELS es la fidelización de los huéspedes. Para ello, consideramos que la inversión continuada, la innovación constante, la formación y el entusiasmo de quienes componemos el equipo son los valores irrenunciables que deben conformar nuestro día a día.
El Grupo MAC HOTELS y sus diferentes marcas aspiran a ser una compañía de vanguardia, orientada al cliente y preocupada por aportar también un valor añadido a la comunidad en la que está establecida.
Nuestro principal valor son las personas, valorando la actitud e iniciativa. Ofrecemos herramientas necesarias para el desarrollo profesional y éxito, gestionamos talento. Desde el proceso de selección, de acogida, tutorización primeros días de incorporación, plan de carrera profesional, formación colectiva e individual, promociones internas y comunicación en el portal del empleado.
Misión: Puesta a punto de las áreas competentes cumpliendo las normas establecidas con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente.
Tareas y deberes:
Ø Preparar las áreas de trabajo para el servicio.
Ø Preparación de cócteles y bebidas combinadas.
Ø Labores de facturación y cobro mediante el programa informático propio.
Ø Seguir las normas de protocolo de recepción, atención y despedida a los clientes.
Ø Preparar y presentar bebidas y aperitivos sencillos.
Ø Realizar el aprovisionamiento y control de consumos.
Ø Inventariar y rellenar las cámaras de bebidas.
Ø Participar en el montaje y servicio de eventos especiales.
Ø Limpieza y mantenimiento del área y los medios de trabajo.
Ø Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes.
Se requiere como estudios mínimos: FP medio en servicios de Restauración o Títulos privados de escuelas de hostelería.
Nivel alto de inglés y/o alemán.
Valorable: FP superior en Dirección de cocina, Primeros auxilios, conocimientos de gastronomía, vinos y cócteles. Nivel inicial de ofimática e internet, APCC y carnet de conducir.
Experiencia: de 1 a 3 años en puesto similar.
Competencias: Flexibilidad, sociabilidad, iniciativa, orientación al cliente
